平凡なオッサン

今日も休み(^_-)-☆、小倉バタートーストを食べてパワーUP!!　小倉とは何か調べて見た!(^^)!「小倉あんは、こしあんに蜜で煮た大納言小豆などの大粒の小豆を粒状のまま混ぜたあんこを小倉あんと呼ぶそうだ!! 単純につぶあんとこしあんを混...

今日は休み(^_-)-☆、昆布おにぎりを食べてパワーUP!!　昆布とは何か調べて見た!(^^)!「昆布は、 不等毛植物門 褐藻綱 コンブ目 コンブ科 に属する数種の 海藻 の一般的な名称である。 生物学が生まれる以前からの名称であるそうだ!...

今日も仕事((+_+))、ハムからしデニッシュを食べてパワーUP!!　からしとは何か調べて見た!(^^)!「からしは、黄色い花を咲かせる、アブラナ科の「からし菜の種子」が原料として使われているそうだ!!からしは和食との相性が良く、おでんや和...

今日も仕事((+_+))、いなり寿司食べてパワーUP!!　いなりとは何か調べて見た!(^^)!「袋状に開いた油揚げを甘くあるいは甘辛く煮付け、寿司飯をそのまま、あるいはニンジンやシイタケなどの具材を煮込んで混ぜた寿司飯を詰める 一種の印籠寿...

今日も仕事((+_+))、チョリソーパン食べてパワーUP!!　チョリソーとは何か調べて見た!(^^)!「チョリソ は、スペイン・イベリア半島発祥の豚肉の腸詰のソーセージ。日本語ではチョリソー、チョリーゾとも表記され、細かく刻んだ豚肉とスパイ...

今日も仕事((+_+))、ツナパン食べてパワーUP!!　ツナとは何か調べて見た!(^^)!「ツナは、スズキ目サバ科マグロ族に分類される魚の総称。5属14 - 15種が含まれる。「マグロ」と訳されることが多いが、学術的にはカツオ等を含む広い範...

今日から仕事((+_+))、プリン食べてパワーUP!!　プリンとは何か調べて見た!(^^)!「カスタードプディング、カスタードプリンまたは単にプリン、フランは、洋菓子の1つ。 プリン型に牛乳と砂糖を混ぜた卵液を流し込み、加熱してカスタードを...

今日も休み仕事(^_-)-☆、ショートケーキ食べてパワーUP!!ショートケーキとは何か調べて見た!(^^)!「『ショートケーキは、洋菓子のケーキの一種。 ただし、その形態と定義は国によって大きく異なるそうだ!!1588年、イギリスの料理本「...

今日は休み仕事(^_-)-☆、五目おにぎり食べてパワーUP!!五目とは何か調べて見た!(^^)!「『五目』には材料の数ではなく、五種類の栄養、バランスの良い、といった意味が込められており、 五目豆や五目ラーメンの『五目』とは五つの食材で作っ...

今日も仕事((+_+))、タルタルソースパン食べてパワーUP!!タルタルソースとは何か調べて見た!(^^)!「タルタルソースは、マヨネーズを元にしたソースの一種である。 マヨネーズに、タマネギ、キュウリのピクルス、ケッパー、パセリ、チャイブ...